Рыба в Светофоре. Какая продается и стоит ли покупать

Я думаю, многие заметили, что цены на продукты питания в магазинах существенно выросли. Особенно, на рыбу. Килограмм минтая или селедки, стоит уже больше, чем свинина и курица. Самые экономные знают, что в магазине Светофор можно купить обычные товары намного дешевле, чем в известны сетях. Только ассортимент здесь не постоянный. В этой статье я бы хотел рассказать, какая есть рыба в Светофоре и стоит ли её покупать.

Какая рыба продается в магазине Светофор

Удивительно, но в Светофоре продается самая разная замороженная рыба. Здесь есть, как белая, так и красная, но ассортимент не ограничивается эти. Без проблем можно купить и всегда в наличии копченая, соленая, вяленая рыба и даже икра.

И само собой, что цена рыбы в Светофоре намного меньше, чем в других сетях. Но это не всегда связанно с ценовой политикой магазина (Откуда продукты в Светофоре, почему такие дешевые и в чем подвох). Бывает так, что низкая стоимость продукта соответствует его качеству. Так, что стоит выбирать.

Свежемороженая рыба в Светофоре

Не совсем правильно будет называть рыбу из Светофора свежемороженой. Скорее, это мороженая или замороженная рыба. Так как, частенько она продается уже после нескольких разморозок. Об этом свидетельствует её внешний вид. Ну, что поделать, цена-качество.

Форель из Светофора

В морозильных банетах Светофора продается, преимущественно, морская рыба. Речная встречается очень редко. Хотя, как-то я видел в продаже щуку. Честно сказать, не покупал и повторно партию не привезли.

Зато очень долго и активно рекламируется магазином радужная форель. Стоит она от 399 до 419 рублей за килограмм. Вкратце скажу, очень неплохой вариант, не раз покупал. Подробный отзыв об этой рыбе из Светофора можно прочитать тут: Форель радужная свежемороженая

Минтай

Самая народная рыба минтай, тоже продается в Светофоре, причем цена на нее в районе 120-140 рублей за килограмм. А вот внешний вид у минтая бывает неважным. Видно, что его несколько раз, по какой-то причине, размораживали. Но вкус неплохой, ничего необычного, вполне можно покупать.

Если Вас пугает внешний вид замороженного минтая, то в Светофоре можно купить за 146 рублей фарш из него. Сам я не покупаю такие продукты, и не рекомендую покупать фарш не только из минтая, но и других рыб. Очень часто, производители добавляют в состав не известно что. По мне, проще, разделать рыбину. Пусть, и не очень красивую.

Селедка

Даже замороженная, селедка имеет очень специфический запах. И если в банете Светофора лежит сельдь, то вся рыба в нем будет пахнуть ей. Это не совсем правильно, в рамках товарного соседства. Спрашивал у персонала, почему так. В ответ слышал, что нет места. Зато благодаря этому свежемороженая селедка в Светофоре стоит всего 70-80 рублей за килограмм.

Скумрия

Еще одна недорогая свежемороженая рыбка из Светофора, это скумбрия. Удивительно, но она всегда имеет хороший внешний вид, как будто действительно замораживали только один раз. Не раз покупал её там, очень доволен. Цена 119 руб/кг

Филе пангасиуса

Для тех кто не знает, пангасиус, это такая разновидность сома. Я ни разу не видел, что бы где-то продавали целого пангасиуса. Обычно, всегда есть только филе. В Светофоре цена килограмма такого продукта 211 рублей.

Есть версия, что в мясе, это рыбы накапливается много вредных веществ, особенно ртути. Возможно, но если говорить только, о гастрономических достоинствах, то так себе. На любителя. Вдобавок, филе этой рыбы в Светофоре имеет очень сильную ледяную глазировку. Отсюда, видимо и низкая цена.

Кстати, если Вы сомневаетесь в качестве рыбы из Светофора, то можн приобрести её на маркете. С доставкой. Рыба

Красная рыба из Светофора: горбуша и кета

Горбуша, эта та рыба, которая если появляется в продаже в Светофоре, тут же разлетается, как горячие пирожки. Качество у неё ни чем не ниже, чем в других сетях. Обычно, продается свежемороженая, потрошеная с головой. Единственный минус, бывает очень редко. Чаще всего, осень и зимой в период путины.

С кетой из Светофора не так все однозначно. Да, цена невысокая. Примерно, 250 рублей за килограмм. Вдобавок, она без головы. Но, нужно смотреть. Есть большая вероятность купить рыбу в Светофоре с белым мясом. Подробнее об этом, можно прочитать тут: Можно ли есть кету с белым мясом

Соленая и копченая рыба из магазина Светофор

В магазине Светофор, помимо свежемороженой рыбы, достаточно большой выбор соленой и копченой. Всегда в наличии есть селедка, как филе так и целые рыбки. Цена в районе двухсот-трехсот рублей за килограмм. Очень вкусная копченая скумбрия. Стоит она тоже не дорого 200-220 руб/кг.

Продается в Светофоре и красная рыба. Например, слабосоленое филе форели на коже. Хотя она стоит намного дороже, чем сельдь, но цена все равно заманчивая 770 руб/кг. Нередко бывает копченая горбуша или балычок кеты.

По большому счету, все рыба вкусная, но я бы рекомендовал покупать только, ту в составе, которой нет консерванта бензоата натрия. Эта добавка очень вредная и в такой продукции, если она сделана качественно, она не нужна.

Рыбка к пиву из Светофора

Для многих любителей пива, лучшей закуской к нему является сушеная или копченая рыбка. Весь смак такой закуски, не в том, что бы съесть большой кусок, а понемногу объедать с костей маленькие кусочки. И честно сказать космические цены меня удивляют, больше 1000 руб/кг за минтай или путассу.

В Светофоре цена двухсот граммовой пачки сушеной рыбы «янтарная с перцем» 125 рублей. За пачку 300 грамм придется заплатить 180. Так же не редко бывают наборы за 60-70 рублей. В них, 150 грамм неплохих обрезков красной рыбы.