Главные продукты, которые запрещено есть в Пост — это мясо, молоко и яйца. Тем не менее отказаться от привычных продуктов: колбасы, сыра, майонеза, сосисок, молока и котлет — даже на время, очень сложно. Люди ищут, чем их можно заменить. Казалось бы альтернативы нет, но В магазине Перекресток, можно купить постные продукты, которые будут аналогами мясных и молочных.
Великий Пост — это только один из многих церковных постов. Большинство христиан стараются соблюдать именно его. Но выполнить все условия Поста очень сложно, поэтому многие ограничиваются только запретом, на мясо, молоко и яйца. Если все же рискнете держать пост по всем правилам, вот статья Вам в помощь: Какие продукты можно есть в Великий Пост. Простая таблица по дням
Постные колбаса и сосиски
В Перекрестке продается постная колбаса и сосиски. Причем, приготовлены они из разных компонентов. Основа состава сосисок, это соевый белок. Колбасу же делают из горохового пюре. Помимо этого, в этих продуктах есть растительные масла, усилители вкуса, загустители и желирующие агенты. Так что назвать здоровой такую пищу, вряд ли можно.
Так же нельзя сказать, что эти продукты из Перекрестка на 100% постные. Ведь в составе указано, что на предприятии используют мясо, яйца и молоко. Эти компоненты, без труда могли попасть в туда. Помимо отвратительного состава, постные колбаса и сосиски имею такой же вкус, а цена на них очень высокая, намного больше, чем на колбасу с мясом.
Дешевая колбаса, которую можно купить и попробовать
Постный сыр в Перекрестке
Казалось бы, откуда взяться постному сыру? Ведь, это продукт ферментации молока. Но оказывается, такой сыр есть, только он не очень популярный в нашей стране. Называется такой он — тофу. Основные его компоненты: соевые бобы, вода и отвердитель (обычно, хлорид кальция).
Цена на эти постные продукты в магазине Перекресток бывает около пятисот рублей. Сам по себе, тофу не имеет ярко выраженного вкуса. Поэтому, он часто продается с добавками: паприка, грибы или оливки.
Хумус
Не менее популярное во всем мире блюда и еще один интересный постный продукт в Перекрестке — это хумус. Делают его из пюре нута. Хумус отлично подойдет, что бы в пост, заменить майонез. Так как адаптированный, без яиц, продукт есть невозможно.
Постные котлеты
Условно, постные котлеты, которые продаются в магазине Перекресток, можно разделить на два вида: овощные и соевые. Все так же, как с колбасой. Овощные делают из овощного пюре, соевые из соевого «мяса». Все таки технически, это не котлеты. Просто, продукт имеющий похожую форму.
Постное молоко
А вот этот продукт уже набрал популярность в нашей стране. Соевое молоко продают почти в любой продуктовой сети. Обычно, оно бывает с разными вкусами, так как пить оригинальный невозможно. Помимо, соевого, к постным продуктам можно отнести кокосовое или злаковое. Очень даже неплохое на вкус. Только цена раз в три-четыре выше, чем на обычное.