Когда вы совершаете покупки в небольших магазинах, вроде Магнита и Пятерочки, то наверняка обращаете внимание, что в зале нет весов. Покупатели набирают фрукты и овощи в пакеты, а продавцы взвешивают их на кассе, когда отбивают покупки. Это жутко неудобно. Тратится время в очереди, пока кассир вобьет вес в чек. Так же стоимость покупки, станет известна, только после оплаты. Зачем же тогда овощи и фрукты взвешивают на кассе? Если это неудобно и продавцам, и покупателям. Ведь в крупных магазинах давно стоят весы для печати ценника.
На первый взгляд, кажется, что это делается, что бы обвесить. Но эти времена прошли. Сейчас покупатели сами обвешивают магазины. То пальцем весы держат, то взвесят и наложат ещё. Да, и кассиру сложно получить деньги, если он обвесит Вас. Вдобавок, у кассы всегда стоят контрольные весы, на которых покупатель можно проверить, сколько вес купленных овощей и фруктов.
Почему фрукты и овощи взвешивают на кассе.
При кажущейся простоте аппарат для печати этикеток, это большая роскошь. Супермаркеты могут позволить его себе, а вот маленькие магазинчики «у дома» нет. Дело не в его стоимости, а в обслуживании и трудозатратах. Помимо этого есть ещё несколько причин, почему маленькие магазины взвешивают фрукты и овощи на кассе:
- Как я уже писал, аппарат для печати этикеток требует обслуживания. От банальной замены ленты, до ремонта и калибровки. Если прибор сломается, овощи и фрукты продаваться не будут. В супермаркетах могут выделить человека, а в маленьких магазинах нет.
- Кажется удивительно, но в крупных магазинах подсчитано, сколько товара украдут. Всё это включено в стоимость. Супермаркеты благодаря объемам и более высокой цене могут позволить себе такие потери, они уже включены в цену. Магазины «у дома» — нет. А если всё перевешивать на кассе, то и смысл весов в зале теряется.
- Экономически не выгодно маленькому магазину тратиться на этикетки. Эти затраты не компенсируются скоростью работы кассы.
- При отсутствии весов, покупателям приходится накладывать овощи и фрукты «на глаз». Обычно, люди берут чуть больше, чем хотели, что сказывается на увеличении среднего чека магазина. Конечно, товар можно вернуть или выложить, но не все готовы на такой шаг. Поэтому, покупают больше, чем планировали.
Никакого заговора и обмана. Маленьким магазинам намного удобнее и проще работать без аппарата для печати этикеток. Удобство покупателя особо никого не интересуют. Все очень просто, как всегда дело в деньгах.
Новые способы магазинов заставить нас тратить больше денег
Как узнать стоимость продуктов, до взвешивания на кассе
Четвертый пункт, наверное, вызывает самый дискомфорт у покупателей. Даже во времена рынков, цену узнавали до оплаты. Бывает так, что денег впритык, а ты не знаешь, на какую сумму потянет пакет помидоров. Да, и просто не охота потом тратить время, выискивая в чеке стоимость продукта. Самый простой способ этого избежать, взять в магазин маленькие карманные весы.