Здравствуй, уважаемый читатель. Родина экзотического фейхоа Южная Америка, но этот фрукт прекрасно прижился в Юго-Восточной Азии. Так же его выращивают на Кавказе, в Казахстане и даже в южных регионах России. В магазинах можно встретить, как импортный фейхоа, так и отечественный или привезенный из бывших стран СССР. Правда, «местные» плоды отличаются размером (они мельче) и вкусом от своих тропических собратьев. Если очень хочется попробовать этот плод, то в сезон, фейхоа можно недорого купить в Магните.
Когда продают фейхоа
Начинается сезон фейхоа осенью. Обычно, отечественный фейхоа появляется в продаже на рынках и в магазинах в конце сентября в начале октябре. Ни разу не видел, что бы привозили раньше. И примерно, до декабря, а иногда даже до января, его можно у них покупать.
Фейхоа импортного производства из южно-американских стран продают в магазинах круглый год. Правда, на рынках или маленьких Магнитах такие плоды бывают редко. Зато в гипермаркетах или магазинах экзотических фруктов — постоянно.
Сколько стоит фейхоа в Магните и когда продается.
Цена на фейхоа в Магните начинается от 120 рублей за килограмм и доходит до двухсот-трехсот. Все зависит от времени. Как и на любые другие фрукты, она колеблется. Все зависит от размера, формы и степени свежести плодов, а так же времени. Первая партия всегда дорога. Потом цена падает.
Фейхоа из тропических регионов намного дороже российского, и в небольшом Магните не продается. Чаще всего его можно купить в крупных гипермаркетах вроде Ашана или Ленты. Цена на него высокая. Несколько плодов могут стоить 300, 500 или даже 1000 рублей. Зато, такой фейхоа, можно покупать в магазинах круглый год.
Способы экономии на продуктах, которые не работают
Как выбрать фейхоа
Особенность выбора фейхоа в Магните состоит в том, что чаще всего плоды приходит туда разнокалиберными (размер, форма и степень спелости). Я выбираю так: на ощупь плод, должен быть, упругий, но не жесткий. Яркий, но не резкий аромат. Фейхоа пахнет, как фейхоа, но мне запах напоминает лайм с легкой примесью клубники.
Бывает так, что совершенно не возможно выбрать нормальный фейхоа. Все плоды жесткие и практически не имеют запаха. В таком случае, можно конечно, отложить покупку, пока не придет новая партия. Но если потом возможности зайти в Магнит не будет, то смело покупайте. Фейхоа прекрасно дозревает на подоконнике. Самое главное, что бы он не переспел.
А вот переспевший покупать не советую. Его можно будет использовать только на варенье. Есть сырым не получится.
Какой вкус у фейхоа купленного в Магните
Плоды фейхоа купленные в Магните, мало чем отличаются от приобретенных в другом месте. Их вполне можно есть сырыми, но безусловно помыв перед употреблением. Сверху у тонкая зеленая шкурка, под ней крупинчатая мякоть и желеобразная субстанция с семечками. Самые вкусные, по моему мнению, фейхоа, когда у них нежно-кремовая мякоть. Тогда они становятся в меру сладкими с кислинкой. Когда фейхоа поспеваю мякоти становится все меньше, а «желе» с семечками больше. Вкус у неё почти пропадает.
Шкуру фейхоа тоже можно есть, но мне кажется, что она портит вкус плода, немного горчит. Но нет никаких препятствий, что бы её убрать. Кожица срезается ножом или счищается овощечисткой. В целом вкус свежего плода кисло-сладкий, какая-то смесь лайма, алоэ и киви. Фейхоа можно есть не только сырым. Мне очень нравиться протертая с сахаром. В таком случае, шкуру я оставляю. Так же из плодов варят варенья, делают брагу или настойки.